在家熬制古法膏方？“不行”

2020-05-26 15:16:08 来源：阅读：-

膏方，又称“膏滋”，原是古代宫廷御医们为了皇亲贵族们的健康保健需求，专门制作的具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的中药产品。不仅能治疗疾病，还能补虚扶正、保健养生。更重要的是，宫廷膏方还具有一人一方、药物浓度高、药效稳定、服用方便和长期服用等优点。

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膏方那么好，那么可不可以在家里自己做呢?近段时间来，膏方日渐火热，网上也有很多大神传授“自制膏方”的小窍诀，通过家里的瓶瓶罐罐，铁壶铝锅等道具短时间内就出炉，尤其是淘宝天猫上那种号称手工熬制，古法熬制，妈妈亲制的推广宣传，隔着屏幕就能闻到满满的“匠心” ，感情这年头匠心的门槛越来越低了，我想说的是“您那是瞎折腾”。

医药里面不同剂型的产生是出于药物代谢动力学，药理学，药物贮藏保存的需求。比如传统膏方里面大多用蜂蜜，麦芽糖最后收膏，就是因为古代没有低温贮藏手段，高浓度糖提高渗透压有防腐作用。很多生产膏方的个人或者小作坊只是摘抄到简单的方子，但是其中的依据一无所知。

1中药的毒副作用

古话说是药三分毒，我们最常用的西药在说明书里详细的写清楚了功效，毒副作用。而中药很多都是含糊其辞，发生过事故的如木通，雷公藤，斑螯，草乌，马兜铃，雄黄等，长时间服用或者超大剂量服用都能造成严重的肾损伤。在家自己熬制就无法把握药物材料的处理。

而苗膏堂选择苗家自种的药材，有国医大师亲自操刀把关，老药工处理熬制膏方。不论是材料的安全，还是加工过程的安全，都得到了全面的保障。

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2中药材投放顺序的选择

家庭或者小作坊制备中药或者中药膏方的时候，基本没有考虑到药物投放顺序。经过大量的实验研究，不同药材投放在提取罐中的顺序不同，最后的产品及有效成分差别很大。其中的几个原则是：相互之间发生化学反应的单独投放，质地坚硬或者有小毒的提前投放(龟甲，大黄等)，含有挥发性物质的药材后加入(薄荷，紫苏)，贵重的药材单独投放(人参，鹿茸等)。

3中药膏方制备工艺的设计

古法中大多是老中医老药工靠经验掌握火候，温度，水分等。但是一来经验丰富的药工稀缺，再就是依靠人工总是有偏差的，中药现在生产工艺中我们通过前期的实验确定各种参数，将反应进行定性定量处理，最大程度上保证最终产品的效果，这个方面家庭熬制是很难达到的。

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